Une récompense qui célèbre notre passion et une belle histoire de transmission

Nous avons l'immense fierté de partager avec vous une belle nouvelle: notre saucisse catalane vient d'être primée au Concours de la meilleure saucisse catalane au monde.
Un prix qui touche profondément, car il récompense non seulement un savoir-faire artisanal, mais aussi une histoire humaine et locale.

Il y a 4 ans, nous avons repris la boucherie-charcuterie à la famille Jaume, figure emblématique de Canohès et reconnue pour la qualité de ses produits.
Leur confiance et leur savoir-faire transmis avec générosité nous ont permis de poursuivre cette belle aventure, tout en y apportant notre propre touche.

La saucisse catalane est bien lpus qu'un produit: c'est une tradition, une identité, un héritage culinaire de notre région.
Être distingés aujourd'hui, c'est pour nous la preuve que nous honorons cette tradition tout en la faisant vivre le présent.

Ce prix n'est pas seulement le nôtre. Il est le reflet d'un travail d'équipe, du soutien de nos familles, de la fidélité de nos clients et de la mémoire des générations précédés derrière le comptoir.

Nous vous remercions du fond du coeur pour votre confiance et votre soutien. Ce prix nous motive encore plus à continuer de vous régaler, avec des produits locaux, faits maison, et toujours préparés avec passion.

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